
ふぐの刺身
どうも、こんにちは。中国広州出身の胡です。 立秋も過ぎ、そろそろふぐの旬の到来です。 アジアにはふぐを食べる文化が昔からありますが、安心安全で食べられるのは日本だけです。 毎年わざわざ日本にふぐを食べに来る海外の観光客は大勢です。 ふぐの美味しさは食べた人は絶対忘れません。 旬のふぐを薄く切って、皿に花の形を並べるのはとても芸術的です。 ポン酢や、もみじおろしや、醤油を漬けて食べるのは幸せです。 今回は本場の下関から、美味しいふぐ刺しを郵送でご自宅まで送ります。 食の秋、ふぐ刺しはいかがでしょうか? 胡