どうも、こんにちは。中国広州出身の胡です。
立秋も過ぎ、そろそろふぐの旬の到来です。
アジアにはふぐを食べる文化が昔からありますが、安心安全で食べられるのは日本だけです。
毎年わざわざ日本にふぐを食べに来る海外の観光客は大勢です。
ふぐの美味しさは食べた人は絶対忘れません。
旬のふぐを薄く切って、皿に花の形を並べるのはとても芸術的です。
ポン酢や、もみじおろしや、醤油を漬けて食べるのは幸せです。
今回は本場の下関から、美味しいふぐ刺しを郵送でご自宅まで送ります。
食の秋、ふぐ刺しはいかがでしょうか？
胡